2008年05月26日 だんだんメン ~支那麺はしご~ 昼飯 実は、最近、会社が銀座に移転した。今は、まだ、銀座の昼飯を探索中である。今日は、久しぶりに「だんだんメン」にした。昔、何度か、飲み会の帰りに行ったことがある。名前の意味由来は知らないが、一般的にいうタンタン麺だと思う。そこいらのタンタン麺と違い、なかなか濃厚で、中国?の香辛料がきいている。私はかなり好きな味である。近くなったので、ちょくちょく行くことになるだろう。他の人のオーダーを聞いていると、ほとんどの人が「だんだん」言っている。けど、今度は、違うラーメンにしてみたい。。。
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